នៅក្នុងជីវិតដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះម្ហូបដែលបានធ្វើមុនបានក្លាយជាសំណព្វថ្មីបន្តិចម្តង ៗ នៅលើតុអាហារពេលល្ងាចនៅនិទាឃរដូវដោយសារតែភាពងាយស្រួលភាពចម្រុះនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការវេចខ្ចប់អាហារដែលជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយក្នុងដំណើរការផលិតនៃចានដែលផលិតបានមុនមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ពីអាយុកាលស្បៀងអាហារសុវត្ថិភាពនិងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានឥទ្ធិពលសំខាន់លើរូបភាពម៉ាកនិងបទពិសោធន៍របស់អតិថិជនផងដែរ។