ថ្មីៗនេះដោយសារតែស្ថានភាពសង្គមពិសេសទាំងក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិចំនួនប្រជាជនដែលស្នាក់នៅផ្ទះបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ។ ជាពិសេសនៅក្រៅប្រទេសតម្រូវការផលិតផលអាហាររហ័សដូចជាមីកញ្ចប់កំពុងពង្រីក។ អ្នកនៅខាងក្នុងឧស្សាហកម្មម្នាក់បាននិយាយថាសព្វថ្ងៃប្រជាប្រិយភាពមីកញ្ចប់នៅប្រទេសចិននៅតែបន្តកើនឡើងនៅទ្វីបអាហ្វ្រិកហើយកំពុងក្លាយជា "រូបិយប័ណ្ណរឹង" ក្នុងតំបន់។ ប្រឈមមុខនឹងការពង្រីកទីផ្សារនាំចេញមីមីន, ផលិតមីកញ្ចប់ក៏ត្រូវយល់ពីភាពខុសគ្នានៃតម្រូវការនៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងៗធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបានរបស់បណ្តាញផលិតកម្មនិងបំពេញតម្រូវការនៃទីផ្សារបរទេសផ្សេងៗគ្នា។

យោងតាមទិន្នន័យស្ថិតិដែលបានចេញផ្សាយដោយរដ្ឋបាលទំនៀមទម្លាប់ទូទៅនៅឆមាសទីមួយនៃការនាំចេញពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិចឆ្លងដែនរបស់ប្រទេសចិនលើសពីអត្រាកំណើនសរុបនៃពាណិជ្ជកម្មបរទេសដែលផ្តល់ការគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មពាណិជ្ជកម្មបរទេសរបស់ចិន។ ក្នុងចំនោមពួកគេការនាំចេញមីកញ្ចប់បង្ហាញពីនិន្នាការកំណើនច្បាស់លាស់។ វាត្រូវបានគេយល់ថានៅឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះផលិតផលមីកញ្ចប់នៅប្រទេសចិនបានកើនឡើង 106% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំហើយចំនួនអ្នកសាកសួរបានកើនឡើង 60 ភាគរយពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ទោះយ៉ាងណាតម្រូវការមីកញ្ចប់នៅតាមទីផ្សារនៅបរទេសនិងក្នុងស្រុកគឺខុសគ្នាហើយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មីកញ្ចប់មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៅក្រៅប្រទេស។ យោងតាមការវិភាគទិន្នន័យដ៏ធំស្តីពីវេទិកាពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិចមួយចំនួនដូចជាអឺរ៉ុបនិងអាមេរិចផ្តោតសំខាន់លើសុខភាពមីកញ្ចប់និងចូលចិត្តផលិតផលដែលមានជាតិស្ករទាបខ្លាញ់ទាបនិងទឹកកាបូនដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកប្រើប្រាស់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍អាស៊ីអាគ្នេយ៍និងអាហ្វ្រិកមានតម្រូវការផលិតផលកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិក្នុងស្រុកនិងនំផេនខេនធំ ៗ ។ ដូច្នេះសហគ្រាសផលិតកម្មចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់ពីតម្រូវការផលិតផលនៅក្នុងទីផ្សារក្រៅប្រទេសផ្សេងៗគ្នានិងប្រើបណ្តាញផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបានដើម្បីទទួលបាននូវវិធីសាស្ត្រផលិតកម្មដែលមានភាពបត់បែនខ្ពស់និងមានវិធីសាស្ត្រផលិតកម្មដែលមានភាពបត់បែនខ្ពស់។
ខ្សែបន្ទាត់ផលិតកម្មមីកញ្ចប់ភាគច្រើនមានបីផ្នែកសំខាន់គឺខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកុម្មែលដែលជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលខ្វះជាតិទឹកនិងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។ ឧបករណ៍ផលិតនៃផលិតកម្មផលិតកម្មផ្សេងៗគ្នាក៏ខុសគ្នាដែរ។ ខ្សែបន្ទាត់ផលិតកម្មកុម្មង់នំជាធម្មតាមានម៉ាស៊ីន Kneading, ម៉ាស៊ីនក្រឡុកម៉ាស៊ីនក្រឡុកម៉ាស៊ីនចំហុយកាត់និងម៉ាស៊ីនតម្រៀបម៉ាស៊ីនត្រជាក់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត; ខ្សែបន្ទាត់ផលិតកម្មដែលខ្វះជាតិទឹករួមមានឧបករណ៍ដូចជាម៉ាស៊ីនសំអាតអ្នកកាត់បន្លែនិងម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ក្តៅ។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មវេចខ្ចប់ទឹកជ្រលក់ត្រូវការឧបករណ៍ដូចជាសក្តានុពលលាយនិងក្រាស់។
ទោះយ៉ាងណាយោងទៅតាមការទាមទាររបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាវាក៏អាចមានការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងដំណើរការផលិតកម្មនៃផលិតផលផងដែរ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងមីមិនចៀនមីកញ្ចប់ចៀននឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាដំណើរការស្ងួតដែលមិនតម្រូវឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ប៉ុន្តែត្រូវការការស្ងួតបន្ថែមទៀតជាមួយឧបករណ៍ស្ងួត។ នៅក្នុងផលិតផលដំណើរការស្ងួតបន្លែនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីខ្យល់ក្តៅស្ងួតដើម្បីធ្វើឱ្យស្ងួតត្រជាក់។ ដូច្នេះនៅពេលប្រភេទនៃផលិតផលដែលបានផលិតត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មវាពិតជាលំបាកណាស់សម្រាប់សមត្ថភាពកំណត់កាលវិភាគផលិតកម្មរបស់សហគ្រាសរបស់សហគ្រាស។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ផលិតភាពដែលអាចបត់បែនបាននៃឧបករណ៍ផលិតកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងផលិតកម្មចំណីអាហារសហគ្រាសស្បៀងអាហារបានតម្រូវការខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពសមត្ថភាពផលិតកម្មនិងភាពបត់បែននៃម៉ាស៊ីនផលិតកម្ម។ មានតែនៅពេលដែលការសម្តែងរបស់គ្រឿងម៉ាស៊ីនម្ហូបអាហារមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់, អាចធាតុចូលផលិតផល, ផ្លូវផលិតកម្ម, ការវេចខ្ចប់និងទិន្នន័យផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលណាមួយយោងទៅតាមផែនការផលិតកម្មរបស់សហគ្រាស, ទទួលបានគោលដៅនៃការផលិតនៃការផលិតដែលអាចបត់បែនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
បន្ថែមលើតម្រូវការកំណត់ពេលនៃការផលិតរបស់សហគ្រាសផលិតគ្រឿងម៉ាស៊ីនអាហារដែលអាចបត់បែនបានគ្រឿងម៉ាស៊ីនដែលអាចទទួលបាននូវប្រព័ន្ធផលិតកម្មកាន់តែលឿនដោយលុបបំបាត់ពេលវេលានិងការចំណាយលើឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរដោយដៃទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរដោយដៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះឧបករណ៍វៃឆ្លាតមួយចំនួនក៏អាចប្រមូលទិន្នន័យផលិតកម្មតាមរយៈឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានិងធ្វើការវិភាគពេលវេលាជាក់ស្តែងតាមរយៈប្រព័ន្ធវិភាគទិន្នន័យធំ ៗ បន្ថែមទៀតការបែងចែកធនធានផលិតកម្មនិងការទទួលបានការត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃនៃដំណើរការផលិតកម្មផ្សេងៗនៃដំណើរការផលិតកម្មផ្សេងៗគ្នា។
នៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញឆ្នាំនេះផលិតផលមីកញ្ចប់បានក្លាយជាការពេញនិយម។ តើក្រុមហ៊ុនផលិតមីណាល់ខ្លីធ្វើឱ្យវដ្តផលិតកម្មខ្លីនៃផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងដូចម្តេចនៅពេលដែលរក្សាបាននូវពូជផលិតផលជាច្រើនមុខដែលប្រឈមមុខនឹងទំលាប់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នានៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងៗគ្នា? នេះតម្រូវឱ្យមានសហគ្រាសផលិតកម្មដើម្បីណែនាំម៉ាស៊ីនចំណីអាហារដែលមានប្រសិទ្ធិភាពឆ្លាតវៃខ្ពស់ទទួលបាននូវផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបាននិងបង្កើតបានជាប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនិងអាចបត់បែនបាននិងមានប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបាននិងមានភាពបត់បែនខ្ពស់។